德州酒店招聘,如果涉及到餐饮部总监的位置,一般都有具体的要求,比如说三年以上同岗位经验,精通本部门的业务知识,熟悉掌握酒店的中西餐、吧台等等的技能及管理技巧。除了日常的工作以外,还要熟悉食品原材料的采购、厨房的运营,更重要的是要了解餐饮服务的全过程,要善于安排各个岗位的工作,能够保证餐饮服务的总体协调。
德州酒店招聘的餐饮部总监,还要具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种餐饮产品的配方,以及原材料出料率的标准,控制产品的质量及成本消耗。在对外方面,要具有社会活动能力,组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
总而言之,德州酒店招聘的人才要善于学习,不断更新自己的知识结构,不断积累自己的行业经验,在实际工作中不断寻求进步,为人低调,做事认真负责,全力以赴做好自己的工作,对于工作中出现的问题,能够快速解决并提升,这一点是非常重要的。对这个岗位有兴趣的朋友,请迅速联系申请职位,填写简历吧。
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