一．总则：

　　1、合理控制酒吧物品储备，提高库存周转，适时供料。

　　2、做好各项酒吧仓库的管理工作,保障酒吧物品帐物相符。

　　二．验收制度：

　　1、库房保管员根据申购单、采购单、**主、样品验收所采购物资的供货单位、名称、规格、数量、金额、生产日期、保质期，验收合格后，在采购单上签字，完善入库**。

　　2、所购物资过期、不符合**卫生标准，规格、数量、单价、质量不符拒绝入库，上报负责人并做好验货记录。查明原因，确定不符由采购员办理退货。

　　3、专用设备、工具的验收，由使用部门派指定人员验收并签字。

　　三．入库、保管制度：

　　1、采购员将保管员签字的采购单、申购单、**交负责人认可，方可办理入库**。

　　2、办理入库**后，发生的物料损失、变质、霉烂问题，由仓库保管员负责。

　　3、物品入库，按物资性质、种类、固定位置分别存放，合理使用仓位，做到不积压、不受损、整洁美观。

　　4、物品储存保管要严格操作，应遵循防火、防水、防压原则，物品上下叠放要做到上小下大，上轻下重。易燃易爆品单独存放，贵重物品要做到入柜上锁。

　　5、对长期滞留、接近保质期两个月的物资，要及时列出并上报负责人并通知有关使用部门。过期不报，造成的损失要追究保管员经济责任。

　　（本文图文信息内容仅供参考）

联系我时，请一定要说是在“KTV会所排名”看到的，谢谢！