1．如何处理素质低的**？

　　在服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的**，这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰**，同时也礼貌地提醒**把脚放低。

　　2.如何处理喝醉酒到处闹事的**？

　　应马上通知喝醉酒**的朋友，把其劝回自己房间或先把其送走，然后通知楼层领班，领班通知主管在第一时间内赶到现场并与主管一起劝慰**以免把事情闹大，主管应视情节严重性当场决定是否通知保安部人员到场（如需通知保安部应在处理事情之前先知会吧员**通知保安值班室）。

　　3.如何处理**发生口角、打斗？

　　发现**开始口角，应立即通知领班及主管马上出面调解，如发生打斗应马上通知保安部人员到场，由保安部人员处理事件并且不要围观以及劝阻其他**不要围观以免误伤。另及时统计在此次事件中酒吧遭受的损失财物清单以方便向**索赔；如需配合**机关调查应如实反映客观事实，不允许掺加任何个人主观谁是谁非意识以免误导。

　　4.如何处理**自带酒水、食物？

　　这时，应向**解释酒吧不接受**自带酒水及食物，如**一定要的话，应通知楼层领班解决。可收取相应的开瓶费；并在酒单上写明开瓶费及相应价钱。或请**将自带酒水、食物存放在吧台，

　　（声明：本篇信息内容及图文仅供参考）

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