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恩施夜场招聘,为客人点酒水和食品技巧
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1、站在距客人0.5米处左右,如是厅房则需面对客人。

  2、身体稍稍前倾,说话声音适中,不得打扰客人。

  3、耐心介绍酒水或者厨房出品的配方、做法和味道。

  4、让客人有时间考虑,不得催促客人。

  5、给客人以相应的建议和帮助。

  6、问清楚客人所点食品的火候,酒水需不需要加冰等。

  7、询问客人有无特殊要求。

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